In één van de mooiste monumentale panden van Yerseke, het voormalige gemeentehuis,is sinds 1995 het OosterscheldeMuseum gevestigd.
In twee zalen worden bezoekers meegenomen op een reis door de geschiedenis van de oester- en mosselcultuur. Aan de hand van meer dan 1600 objecten wordt het verhaal verteld van het verdronken land van Zuid-Beveland en de rol die de Oosterschelde heeft gespeeld bij het ontstaan van Yerseke.